Industrialización de subproductos de origen animal

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Ockerman, H.W
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Acribia. 1994.
נושאים:	CARNE - ANALISIS. CARNE - TECNOLOGIA. CARNE - INDUSTRIALIZACION.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תיאור פיזי:	vii, 387 p. : il. vii, 387 p. : il. cuads. 24 cm.

פריטים דומים