Industrialización de subproductos de origen animal
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Ockerman, H.W |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Acribia.
1994.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Aves para carne (producción e industrialización)
Tekijä: Allcrof, W.W
Julkaistu: (1968) -
Carne y productos cárnicos
Tekijä: Schmidt Hebbel, Hermann
Julkaistu: (1984) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Tekijä: Price, James F., ed
Julkaistu: (1994) -
Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
Tekijä: Varnam, Alan H.
Julkaistu: (1995) -
Tecnología e higiene de la carne
Tekijä: Prñdl, Oskar
Julkaistu: (1994)