Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Bender, Arnold E. (autor)
Այլ հեղինակներ: Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza, España Editorial Acribia [1994]
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:VII, 341 páginas 24 cm
Մատենագիտություն:índice, apéndice, tablas bibliografía
ISBN:84-200-0757-9