Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bender, Arnold E. (autor)
Tác giả khác: Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España Editorial Acribia [1994]
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:VII, 341 páginas 24 cm
Thư mục:índice, apéndice, tablas bibliografía
số ISBN:84-200-0757-9