Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bender, Arnold E. (autor)
Andre forfattere:	Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Zaragoza, España Editorial Acribia [1994]
Fag:	NUTRICIÓN > DICCIONARIOS ALIMENTOS > DICCIONARIOS
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