Manual de laboratorio de ciencia de alimentos
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Acribia.
c1992.
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| Beschreibung: | vii, 223 p. 23 cm. |
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| Bibliographie: | Indice. |
| ISBN: | 8420007315 |