Mallet, C. (1994). Tecnología de los alimentos congelados. A.Madrid Vicente.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Mallet, C.P. Tecnología De Los Alimentos Congelados. A.Madrid Vicente, 1994.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Mallet, C.P. Tecnología De Los Alimentos Congelados. A.Madrid Vicente, 1994.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..