Tecnología de los alimentos congelados

Tecnología de los alimentos congelados

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書誌詳細
第一著者:	Mallet, C.P., ed
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	A.Madrid Vicente. c1994.
主題:	ALIMENTOS CONGELADOS. REFRIGERACION DE ALIMENTOS.
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