Microbiología alimentaria

Microbiología alimentaria

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bourgeois, C.M., coord
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Acribia. 1995.
الموضوعات:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.
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