Cita APA (7a ed.)

Aguilera Tapia, P. N. (1994). La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región). Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Aguilera Tapia, Pedro Nolasco. La Carne De Equino En La Elaboración Artesanal De Charqui (Ñuble Octava Región). bic: Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, 1994.

Cita MLA (9a ed.)

Aguilera Tapia, Pedro Nolasco. La Carne De Equino En La Elaboración Artesanal De Charqui (Ñuble Octava Región). Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, 1994.