La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1994.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Tesis. |
|---|---|
| وصف مادي: | 48 p. 27 cm. |
| بيبلوغرافيا: | Bibl. pp. 40-42; índice. |