La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1994.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Tesis. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 48 p. 27 cm. |
| Bibliografi: | Bibl. pp. 40-42; índice. |