La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1994.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Tesis. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 48 p. 27 cm. |
| Βιβλιογραφία: | Bibl. pp. 40-42; índice. |