La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1994.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | Tesis. |
|---|---|
| Ulkoasu: | 48 p. 27 cm. |
| Bibliografia: | Bibl. pp. 40-42; índice. |