La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Aguilera Tapia, Pedro Nolasco
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1994.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!