La carne de equino en la elaboración artesanal de charqui (Ñuble octava región)
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1994.
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Cote: |
T/UC Ing. Agr. / Ag 283 1994 Impreso. |
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| Exemplaire Unknown | Disponible Réserver |