Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1997.
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