Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1997.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Sailkapena: |
T/UC Ing. Agr. / V 144 1997 Impreso. |
|---|---|
| Alea Unknown | Eskuragarri Erreserbatu |