Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Kaydedildi:
| Yazar: | Gil Martínez, Alfredo (Yazar) |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Tres Cantos, Madrid, España :
Ediciones Akal, S.A.,
[2012]
|
| Seri Bilgileri: | Ciclos formativos, grado superior.
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| Konular: | |
| Online Erişim: | Digitalia Hispánica |
| Etiketler: |
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