Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Tres Cantos, Madrid, España :
Ediciones Akal, S.A.,
[2012]
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| Colecção: | Ciclos formativos, grado superior.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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