Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Madrid Cenzano, Javier (Autore), Madrid Vicente, Antonio (Autore)
Natura: Elettronico eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid : AMV Ediciones, [2023]
Soggetti:
Accesso online:Digitalia Hispánica
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