Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos /
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
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| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid :
AMV Ediciones,
[2024]
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Digitalia Hispánica |
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