Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Zapisane w:
| Korporacja: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Mateo del Pino, Angeles (Redaktor), Pascual Soler, Nieves (Redaktor) |
| Format: | Elektroniczne Materiały konferencyjne E-book |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
|
| Seria: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Digitalia Hispánica |
| Etykiety: |
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