Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Mateo del Pino, Angeles (Επιμελητής έκδοσης), Pascual Soler, Nieves (Επιμελητής έκδοσης) |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Πρακτικό Συνεδρίου Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
|
| Σειρά: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Digitalia Hispánica |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Έκδοση: (2013) -
Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Έκδοση: (2014) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
από: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Έκδοση: (2011) -
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
από: Viesca González, Carlos
Έκδοση: (2019) -
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
από: Juárez López, José Luis
Έκδοση: (2005)