Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Visa andra versioner (2)
Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Montes, Eduardo (Luis Eduardo) (Författare, medförfattare), Lloret, Irene (Författare, medförfattare), López, Miguel A. (Miguel Ángel) (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Madrid, [España] : Díaz de Santos, [2019]
Upplaga:3a edición.
Ämnen:
Kitchens > Design and construction.
Food adulteration and inspection.
Food contamination > Prevention.
Länkar:Digitalia Hispánica
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet

Digitalia Hispánica

Liknande verk