Alimentación y migraciones en Iberoamérica /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Medina, F. Xavier (Editor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, julio 2014.
Edición:Primera edición en lengua castellana.
Series:Manuales (Editorial UOC) ; 321.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Subjects:
Acceso en liña:Digitalia Hispánica
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Descripción
Descrición Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788490643648
8490643644