Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Збережено в:
| Інші автори: | Medina, F. Xavier (Редактор) |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
| Редагування: | Primera edición en lengua castellana. |
| Серія: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Digitalia Hispánica |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Опубліковано: (2017) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
за авторством: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Опубліковано: (2011) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Опубліковано: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Опубліковано: (2013) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
за авторством: Armella, Nathalie, та інші
Опубліковано: (2012)