Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | Medina, F. Xavier (Επιμελητής έκδοσης) |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
| Έκδοση: | Primera edición en lengua castellana. |
| Σειρά: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Digitalia Hispánica |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Έκδοση: (2017) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
από: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Έκδοση: (2011) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Έκδοση: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Έκδοση: (2013) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
από: Armella, Nathalie, κ.ά.
Έκδοση: (2012)