Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2016]
|
| Έκδοση: | Primera edición digital. |
| Σειρά: | Manuales (Editorial UOC) ;
453. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Digitalia Hispánica |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|