Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2016]
|
| Wydanie: | Primera edición digital. |
| Seria: | Manuales (Editorial UOC) ;
453. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Digitalia Hispánica |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 1 online resource. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788491165149 8491165142 9788491165156 8491165150 |