Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Elektrovnnalaš E-girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2016]
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| Preanttus: | Primera edición digital. |
| Ráidu: | Manuales (Editorial UOC) ;
453. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | Digitalia Hispánica |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Olgguldas hápmi: | 1 online resource. |
|---|---|
| Bibliografiija: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788491165149 8491165142 9788491165156 8491165150 |