Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2016]
|
| Хэвлэл: | Primera edición digital. |
| Цуврал: | Manuales (Editorial UOC) ;
453. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Digitalia Hispánica |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|