Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

Čájet eará veršuvnnaid (1)

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Vázquez-Medina, José Antonio (Dahkki)
Eará dahkkit:	Contreras, Jesús (contributor agent of text.)
Materiálatiipa:	Elektrovnnalaš E-girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Barcelona : Editorial UOC, [2016]
Preanttus:	Primera edición digital.
Ráidu:	Manuales (Editorial UOC) ; 453. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Fáttát:	Cooking, Mexican. Restaurants > United States. Mexican Americans > Food. Mexican Americans > Social life and customs. Mexican Americans > Ethnic identity. Food habits > United States. Electronic books.
Liŋkkat:	Digitalia Hispánica
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Dahkki: Vázquez-Medina, José
Almmustuhtton: (2016)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
Dahkki: Gordillo Castillo, Socorro
Almmustuhtton: (2016)

Los recuerdos de Ana Calderón /
Dahkki: Limón, Graciela
Almmustuhtton: (2011)

Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
Dahkki: Sanchez García, Rodrigo
Almmustuhtton: (2019)

Child of the half Millennium : what it means and how it feels to de mexican american /
Dahkki: Piñón, Fernando
Almmustuhtton: (2001)

Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
Dahkki: Serrano Migallón, Fernando
Almmustuhtton: (2007)

Grano de sal y otros cristales /
Dahkki: Castañón, Adolfo
Almmustuhtton: (2017)

El color de las sombras : Chícanos, identidad y racismo /
Dahkki: Valenzuela Arce, José Manuel
Almmustuhtton: (1998)

Emperatriz de las Américas : la Virgen de Guadalupe en la literatura chicana /
Dahkki: Castro Dopacio, María Jesús
Almmustuhtton: (2010)

Identidades transfronterizas : migración y cultura chicana /
Almmustuhtton: (2011)

Reflexiones sobre Estado, integración y migración en América Latina hoy /
Almmustuhtton: (2015)

A life crossing borders : memoir of a Mexican-American Confederate /
Dahkki: Tafolla, Santiago, 1837-1911
Almmustuhtton: (2010)

Luis Valdez--early works : Actos, Bernabé, and Pensamiento serpentino.
Dahkki: Valdez, Luis
Almmustuhtton: (2013)

¡La migra! : una historia de la patrulla fronteriza de Estados Unidos /
Dahkki: Lytle Hernández, Kelly
Almmustuhtton: (2015)

Oscar "Zeta" Acosta : the uncollected works /
Dahkki: Acosta, Oscar Zeta
Almmustuhtton: (2017)

Chican@s : our background and our pride /
Dahkki: De León, Nephtalí, 1945-
Almmustuhtton: (2011)

Message to Aztlán : selected writings of Rodolfo "Corky" Gonzales /
Dahkki: Gonzales, Rodolpho, 1928-2005
Almmustuhtton: (2001)

La migración a Estados Unidos y la frontera noreste de México /
Almmustuhtton: (2007)

Perspectiva de la migración México-Estados Unidos una interpretación desde el subdesarrollo /
Dahkki: Hernández Suárez, José Luis
Almmustuhtton: (2008)

Hector P. García : in relentless pursuit of justice /
Dahkki: García, Ignacio M.
Almmustuhtton: (2002)

Necessary theater : six plays about the Chicano experience /
Almmustuhtton: (2017)

Los malqueridos mexicanos en Estados Unidos, a finales del siglo XX /
Dahkki: Palma Rojo, Rodolfo, 1955-
Almmustuhtton: (2008)

El lenguaje del juego /
Dahkki: Sada, Daniel, 1953-2011
Almmustuhtton: (2012)

Recovering the Hispanic history of Texas /
Almmustuhtton: (2010)

Crónica de mis años peores /
Dahkki: Villanueva, Tino, 1941-
Almmustuhtton: (2001)

Here lies Lalo : the collected poems of Abelardo Delgado /
Dahkki: Abelardo, 1931-2004
Almmustuhtton: (2011)

George Washington Gómez /
Dahkki: Paredes, Américo, 1915-1999
Almmustuhtton: (2014)

The valley = Estampas del valle /
Dahkki: Hinojosa, Rolando
Almmustuhtton: (2014)

Klail city = Klail City y sus alrededores /
Dahkki: Hinojosa, Rolando
Almmustuhtton: (2014)

Fair gentlemen of Belken County /
Dahkki: Hinojosa, Rolando
Almmustuhtton: (2015)

The hammon and the beans and other stories /
Dahkki: Paredes, Américo, 1915-1999
Almmustuhtton: (2017)

In God We Trust : del campo mexicano al sueño americano /
Dahkki: Córdova Plaza, Rosío
Almmustuhtton: (2007)

Eyewitness : a filmmaker's memoir of the Chicano Movement /
Dahkki: Treviño, Jesús Salvador
Almmustuhtton: (2001)

Testimonio : a documentary history of the Mexican American struggle for civil rights /
Almmustuhtton: (2000)

Clandestinos : migración México-Estados Unidos en los albores del siglo XXI /
Dahkki: Durang, Jorge
Almmustuhtton: (2009)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
Dahkki: Corcuera de la Mancera, Sonia
Almmustuhtton: (2015)

El estado de la migración : las políticas públicas ante los retos de la migración mexicana a Estados Unidos /
Almmustuhtton: (2009)

Mexican American theatre : then and now /
Almmustuhtton: (2017)

Mi sueño de América /
Dahkki: Gallegos, Yuliana
Almmustuhtton: (2007)

Transnacionalismo México-Estados Unidos : geografía migratoria de una entidad emergente /
Dahkki: Díaz Garay, Alejandro
Almmustuhtton: (2011)