Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Vázquez-Medina, José Antonio (Автор)
Другие авторы: Contreras, Jesús (contributor agent of text.)
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:испанский
Опубликовано: Barcelona : Editorial UOC, [2016]
Редактирование:Primera edición digital.
Серии:Manuales (Editorial UOC) ; 453.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Предметы:
Online-ссылка:Digitalia Hispánica
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Search Result 1

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / по Vázquez-Medina, José

Опубликовано 2016
Полный текст
eКнига