Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : manipulación de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Benavente Jareño, Pedro (Author), Benavente García, Elena, 1977- (Author)
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	[Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2013]
Edición:	Primera edición en español.
Subjects:	Hospitality industry > Safety measures. Industrial safety. Industrial hygiene.
Acceso en liña:	Digitalia Hispánica
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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