Ingeniería gastronómica /

Ingeniería gastronómica /

Taispeáin leaganacha eile (1)

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Aguilera, José Miguel (Údar)
Formáid:	Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Santiago de Chile, Chile : Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011.
Eagrán:	Primera edición.
Ábhair:	Food. Nutrition. Genetically modified foods. Processed foods. Electronic books.
Rochtain ar líne:	Digitalia Hispánica
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

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Ingeniería gastronómica /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Los alimentos genéticamente modificados perspectivas biológicas, médicas, medioambientales y sociales /
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Organismos genéticamente modificados y riesgos sanitarios y medioambientales : derecho de la Unión Europea y de la Organización Mundial del Comercio /
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Baby chef : las primeras delicias para tu bebé /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Como comemos los argentinos. Nutracǔticos

Manual para la educación nutricional en la secundaria básica
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Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Nutrición comunitaria /
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Alimentos transgňicos , <U+00BF>qu ̌tan seguro es su consumo?

Derecho al consumidor ¿sabes lo que comes? : el caso de la falta de etiquetado de los alimentos transgénicos /
de réir: Barrantes, Rosmery
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Bioética y alimentos transgénicos , entrevista con el Dr. Enrique Linares Salgado

Genetically modified foods and social concerns

Cultivos y alimentos transgňicos en Mx̌ico , el debate, los actores y las fuerzas sociopolt̕icas

Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios /
de réir: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Genetically modified food and crops , perception of risks

Estado nutricional comportamiento en el embarazo y el parto /
de réir: Garrido Fuentes, Elio
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Nutrición, salud y alimentos funcionales /
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Pautas prácticas para una dieta sana : alimentación y juventud /
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2012 en América Latina y el Caribe
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Alimentación y cultura
de réir: Gómez Posse, Pablo E.
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Journal of food science education

El consumo de alimentos orgǹicos , aplicacin̤ de un modelo logit multinomial en la eleccin̤ del canal de compra

A review on impacts of genetically modified food on human health

Un equilibrio imperfecto : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Modelo de intervención nutricional /
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

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Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Future trends in food technology , novel food and transgenic food

High-oxygen modified atmosphere packaging of organic meats?

An assessment of the influence of the industry distribution chain on the oxygen levels in commercial modified atmosphere packaged cheddar cheese using non-destructive oxygen sensor technology

Los cambios en las caracters̕ticas qum̕icas y fs̕ico-qum̕icas del jugo de guayaba (Psidium guajava L.) durante el procesamiento