Ingeniería gastronómica /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Aguilera, José Miguel (VerfasserIn) |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Santiago de Chile, Chile :
Ediciones Universidad Católica de Chile,
2011.
|
| Ausgabe: | Primera edición. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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