Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Saldarriaga, Gregorio, 1973- (Հեղինակ) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Bogotá, D.C. :
Editorial Universidad del Rosario,
[2011]
|
| Շարք: | Colección Textos de ciencias humanas.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Digitalia Hispánica |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Հրապարակվել է: (2014) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Հրապարակվել է: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Հրապարակվել է: (2017) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
: Armella, Nathalie, և այլն
Հրապարակվել է: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Հրապարակվել է: (2013)