Alimentos : bromatología /
Gardado en:
| Main Authors: | , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Lima :
UPC, Universidad Peruana de Ciencas Aplicadas,
[2015]
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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| Descrición Física: | 1 online resource. : illustrations. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9786124041624 6124041626 9786124191732 6124191733 |