Nutrición en la salud y la enfermedad

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Ovid Technologies, Inc
Weitere Verfasser: Ross, A. Catharine (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Spanisch
Englisch
Veröffentlicht: Barcelona : Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins, c2014.
Ausgabe:11. ed.
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Inhaltsangabe:
  • pt. 1. Componentes específicos de la dieta
  • pt. 2. Papeles nutricionales en los sistemas biológicos integrados
  • pt. 3. Necesidades y valoración nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiológicos
  • pt. 4. Prevención y tratamiento de enfermedades
  • pt. 5. La nutrición de las poblaciones.