Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: García, Yanelys
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101626
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Publicerad:Vol. 36, No. 4(2002)-
Fysisk beskrivning:361- 366 p.
Utgivningsfrekvens:Trimestral,
ISSN:0034-7485