Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Mayabeque :
Instituto de Ciencia Animal,
2002.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101626 |
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