Temas en tecnología de alimentos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori kompanije: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, e-libro, Corp
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Izdanje:1a. ed., 1a. reimp.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!