Temas en tecnología de alimentos

Temas en tecnología de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Corporate Authors:	Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, e-libro, Corp
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Izdaja:	1a. ed., 1a. reimp.
Teme:	Alimentos > Tecnología. Food adulteration and inspection. Food > Analysis. Tecnologia Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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