Temas en tecnología de alimentos
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
México, D.F. :
Instituto Politécnico Nacional,
2002.
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed., 1a. reimp. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|