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Elaboración y presentación de helados /

Elaboración y presentación de helados /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: González Martínez, José, 1966- (autor.)
Format: eBook
Idioma:espanyol
Publicat: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018.
Edició:Segunda edición.
Matèries:
Ice cream industry.
Helados.
Libros electrónicos.
Accés en línia:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/105606
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    Publicat: (2018)

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