Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Poulain, Jean-Pierre (autor.)
Tác giả khác: Medina, F. Xavier (escritor de un prólogo.)
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Loạt:Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 609.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/106129
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!