La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bages-Querol Blanco, Jordi
Other Authors:	Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:	Manuales.
Subjects:	Cooking > Spain > History. Cocina. Alimentación. Historia. Catalonia (Spain) España. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300
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