Cita APA (7th ed.)

Bages-Querol Blanco, J., & Pérez Samper, M. d. l. A. (2019). La alimentación en la edad moderna: La cocina en la Cataluña del siglo XVIII. Editorial UOC.

Cita Chicago (17th ed.)

Bages-Querol Blanco, Jordi, i María de los Ángeles Pérez Samper. La Alimentación En La Edad Moderna: La Cocina En La Cataluña Del Siglo XVIII. Barcelona: Editorial UOC, 2019.

Cita MLA (9th ed.)

Bages-Querol Blanco, Jordi, i María de los Ángeles Pérez Samper. La Alimentación En La Edad Moderna: La Cocina En La Cataluña Del Siglo XVIII. Editorial UOC, 2019.