La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
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| Colecção: | Manuales.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300 |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 1 recurso en línea (219 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788491804192 (e-book) |