La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bages-Querol Blanco, Jordi
Outros Autores: Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Colecção:Manuales.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300
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