La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
Збережено в:
| Автор: | Viesca González, Carlos (autor.) |
|---|---|
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México, Ciudad de México :
Ediciones Eón,
febrero 2019.
|
| Редагування: | Primera edición. |
| Серія: | Eón sociales.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/117675 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
за авторством: León García, María del Carmen
Опубліковано: (2002) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Опубліковано: (2013) -
El movimiento magisterial del Valle de Toluca : un recuento /
за авторством: Flores Calixto, Martín
Опубліковано: (2016) -
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
за авторством: Cáceres Nevot, Juanjo
Опубліковано: (2010) -
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
за авторством: Juárez López, José Luis
Опубліковано: (2005)